冷庫蒸發冷設備由冷卻塔改進而來。其工作原理與冷卻塔基本相同。主要由換熱器、水循環係統和風機係統組成。基於蒸發冷凝和顯熱交換。蒸發冷設備頂部的水分配係統連續向下噴射冷卻水，以在熱交換管的表麵上形成水膜。熱交換管和管內的熱流體之間發生顯熱交換，並將熱傳遞到管外的冷卻水。同時，熱交換管外的冷卻水與空氣混合，冷卻水將蒸發潛熱（主要熱交換方法）釋放到空氣中進行冷卻。因此，流體冷凝溫度更接近空氣的濕球溫度，其冷凝溫度可比冷卻塔水冷冷凝器係統低3-5℃。

　　優點：

　　1、凝結效果好：蒸發潛熱大，空氣和製冷劑逆流傳熱效率高。蒸發冷設備以環境的濕球溫度作為驅動力，並利用盤管水膜的蒸發潛熱使冷凝溫度接近環境的濕球溫。冷庫蒸發冷設備冷凝溫度可比冷卻和冷卻冷凝器係統低3-5℃，比風冷冷凝器低8-11℃，這大大降低了壓縮機的功耗，並將係統能效比提高10%-30%。

　　2、節水：利用水的汽化潛熱進行熱交換，循環水消耗量小。考慮到鼓風損失、汙水和水交換，耗水量為一般水冷式冷凝器的5%-10%。

　　3、節約能源：冷凝溫度受空氣濕球溫度的限製，濕球溫度一般比幹球溫度低8-14℃。此外，由於設備內部上部風機造成的負壓環境，其冷凝溫度較低，因此壓縮機功耗比較低，而蒸發冷設備的風機和水泵的功耗較低。與其他蒸發冷設備相比，該設備可節省20%-40%的能量。

　　4、初期投資和運營成本低。冷庫蒸發冷設備結構緊湊，不需要冷卻塔，占地麵積小。在製造過程中很容易形成一個整體，這給安裝和維護帶來了方便。