一種具有三種冷傳遞形式的速凍擱架凍結間，其包括凍結的箱體，凍結箱體頂部內側配置了冷風機，在冷風機兩側接連了送風通道，在冷風機的下端連通了回風通道，回風通道兩側是為凍結的空間，凍結空間內設置有排管擱架。

　　冷風機為雙向吊頂冷風機，凍結箱體中的供液形式運用三條支路給於集管進行了供液：

　　凍結間的供液係統∶氨泵送來氨液通過液體調節站進行分配，從供液伐進入到供液管，通過小集管分流，分流後的液體從三條支路向大集管供液，大集管再向各供液支路進行供液，液體在冷風機內蒸發，產生飽和蒸汽，通過了大集管再分三路到小集管，再到回汽總管，末後到汽體調節站，被壓縮機吸回，完成一個循環。

　　對流冷傳遞∶冷風機從中間回風通道中吸取的熱氣體，通過和冷風機進行熱交換，被送到送風通道中，從排管速凍擱架的上層空間回到了回風通道中，冷風在排管擱架的上層空間和被冷卻物之間進行對流，帶走被冷卻物的熱量。冷卻後的空氣，按照設定的方向，一定的流度，對被冷卻物進行對流，冷凍間內不會形成死角。

　　傳導冷傳遞∶被冷卻物直接放在下排管擱架上，製冷劑在管道內蒸發，通過管壁直接將冷氣傳導給被冷卻物。

　　輻射冷傳遞∶上排管擱架裏麵的製冷劑在管道內蒸發，產生冷氣，一部分向被冷卻物直接傳導;另一部分則通過擱架空間，對排管擱架下麵的被冷卻物進行輻射。

　　綜上，該速凍擱架凍結間的構造設計合理，在冷傳遞的過程之中，把對流、傳導以及輻射三類傳遞形式進行科學、合理的結合，使得單位時間裏氨的循環量增加、蒸發量增加、製冷量增加，速凍的時間減短，增加了凍結的效率。